Безопасность пищевых продуктов
Apmācība
Внедрение и консультации по системам самомониторинга питания
- Разрабатываем систему самомониторинга пищевых продуктов для предприятиях, основанную на принципах HACCP. Такие системы самомониторинга пищевых продуктов обеспечивают соблюдение минимальных требований пищевой цепи на предприятии.
- Внедряем системы управления HACCP и готовим компании к сертификации HACCP.
Обучение персонала по вопросам безопасности пищевых продуктов
- Обучающий курс «МИНИМАЛЬНЫЕ ТРЕБОВАНИЯ ГИГИЕНЫ НА ПРЕДПРИЯТИЯХ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ» - все сотрудники предприятий сферы пищевой промышленности должны прослушивать этот курс не реже одного раза в три года.
- Обучение лиц, руководящих системой самомониторинга - сотрудникам, которые обязаны внедрять, осуществлять и контролировать систему самомониторинга безопасности пищевых продуктов на предприятии.
Apmācība