Внедрение и консультации по системам самомониторинга питания
Разрабатываем систему самомониторинга пищевых продуктов для предприятиях, основанную на принципах HACCP. Такие системы самомониторинга пищевых продуктов обеспечивают соблюдение минимальных требований пищевой цепи на предприятии.
Внедряем системы управления HACCP и готовим компании к сертификации HACCP.
Обучение персонала по вопросам безопасности пищевых продуктов
Обучающий курс «МИНИМАЛЬНЫЕ ТРЕБОВАНИЯ ГИГИЕНЫ НА ПРЕДПРИЯТИЯХ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ» - все сотрудники предприятий сферы пищевой промышленности должны прослушивать этот курс не реже одного раза в три года.
Обучение лиц, руководящих системой самомониторинга - сотрудникам, которые обязаны внедрять, осуществлять и контролировать систему самомониторинга безопасности пищевых продуктов на предприятии.
